Internationella hamburgerdagen är här och det här visste du inte!

Idag är det den internationella hamburgerdagen och vi tänkte dela med oss av lite historia dagen till ära. Hamburgarens ursprung sägs komma från staden Hamburg i Tyskland, därav namnet menar många. Inspirationen till hamburgaren kom från Hamburg men utvecklades till den klassiska hamburgaren vi känner till mycket senare.

“The Hamburg sandwich” och USA:s inflytande

I början av 1900-talet så var hamburgarna från Hamburg ungefär som biffar och serverades utan bröd. Det var inte förrän tyska invandrare kom till USA och började öppna restauranger där som då serverade “the Hamburg sandwich” vilket var när man började lägga hamburgaren i bröd. Det kom från att man sett den klassiska amerikanska hot dog:en i bröd. Det är i USA som hamburgaren utvecklats till den klassiska burgaren vi känner igen idag. Idag finns det många varianter av hamburgare och den influeras med smaker från olika länder och kulturer och är en väldigt mångsidig rätt. Vi presenterar nedan vart du hittar hamburgare i Västerås dagen till ära!