Redfellas i Västerås har funnits i tre år och inspireras från inget mindre än kultfilmen Goodfellas (sv. Maffiabröder). Du hittar rätter och smoothies på menyn där allt görs från grunden. De serverar hälsosam snabbmat där du kan vara säker på att råvarorna är av hög kvalitet. Nu har de ett tillskott till menyn, perfekt inför sommaren och de varma dagarna: italiensk glass – gelato. Vi har pratat med Felicia Söderberg som driver Redfellas i Västerås där hon avslöjar hennes favoritsmak!
Hur glassen tillverkas och vad som är skiljer den från mängden
– Glassen är en italiensk gelato som pressas ut i vår glassmaskin som mjukglassform. Skillnaden från vanlig mjukglass är mer krämig konsistens och rikare smaker, berättar Felicia Söderberg.
Felicias favoritsmak!
– Vi erbjuder smakerna choklad, vanilj/brownie, mango passionsfrukt, lemon, jordgubb och pistage. Det är ett brett utbud där alla kan hitta något de gillar! Jag tycker vanilj/brownie är godast, säger Felicia Söderberg med ett leende.
Andra favoriter du inte får missa hos Redfellas
– Machosalladen är en favorit hos många för enkelheten i den, men framför allt för att den är så god! I den ingår bland annat kyckling, bacon och pasta. Våra smoothies är också väldigt populära, både de fruktiga och mer syrliga varianterna. I de tropiska blandar vi i bland annat jordgubbar, mango och hallon. I de mer syrliga, som med Green Gangster, finns massor av gröna grönsaker såsom avokado och spenat, berättar Felicia Söderberg.
