Året börjar lida mot sitt slut och restaurangåret i Västerås fortsätter blomma. Det finns ett par nyöppnade restauranger och prestigefyllda pris och utmärkelser där Västerås restauranger platsar. Vi presenterar nedan de nyöppnade restaurangerna och vilka utmärkelser som kommer att delas ut.  

Nyöppningarna du inte vill missa

Nedan listar vi ställen som har öppnat och kommer att öppna inom kort.

Udden Japanese Cuisine

Besök den japanska restaurangen i Lillåudden i Västerås. Deras sushibar fokuserar  på fusion styled sushi, maki och friterade rullar.

Adress: Verksgatan 15, Västerås

Bryggans Sushi & Bar

Bredvid Bryggans Bar & Café hittar du nu Bryggans Sushi & Bar. Njut av sushi på Öster Mälarstrand.  

Adress: Lasse Färnlövs plats 1, Västerås

Blackstone Steakhouse

Franchise-kedjan som sedan tidigare finns etablerad i städer runt om i Sverige. Nu vill kedjan öppna i fler städer där bland annat Västerås finns med som destination. Restaurangens annorlunda koncept där gästerna själva deltar i matlagningen är en unik upplevelse. 

Förväntas öppna våren 2020 i Västerås.

Chucky Burger

Chucky Burger slår nu upp dörrarna ute på Erikslund idag den 15/11. Hos Chucky Burger i Västerås hittar du saftiga burgare som alltid serveras som minimum 150g. Deras dippsåser är framtagna i deras provkök så se till att beställa några extra för att smaka och hitta din favorit.

Adress: Traversgatan 23, Västerås

Den förpackningsfria butiken bland tio finalister

Skafferiet Västerås är bland tio finalister i Västmanlands miljö- och klimatpris 2019. Syftet med priset är att uppmärksamma goda exempel på engagerat och effektivt miljö- och klimatarbete. Under sommaren och hösten har man kunnat nominera den eller dem som gör något för att uppmärksammas i denna kategori. Bland ett tjugotal kandidater som nominerats hittar vi Skafferiet Västerås som bedriver sin verksamhet i Saluhallen Slakteriet i topp tio. 

– Vi vill att det ska vara lätt att göra rätt. Tanken är att man ska slippa släpa hem förpackningar som ska sorteras och därefter transporteras till en återvinningsstation. Man ska också själv få bestämma vilken mängd man vill handla vilket leder till ett minskat matsvinn. I butiken kan man även köpa hållbara alternativ som sugrör i bambu eller stål, fast tvål, schampo och balsam, tandkrämstabletter, tvättnötter, bivaxljus och mycket annat, berättar Maria Davies om den förpackningsfria butiken i en tidigare intervju. 

En av världens bästa burgare kommer från Västerås 

Sveriges största burgarsajt och den internationella burgarguiden Burgerdudes fyllde nyligen fem år. Burgerdudes är den internationella burgarguiden som tagit sig till mer än femtio länder runt om i världen för att recensera burgare. Idag har de över 400 recensioner och reser världen runt för att utforska burgarfenomenet. Nu har de lanserat “världens 50 bästa burgare” och bland dem hittar vi RibHaus från Västerås på 22:a plats vilket är en fantastisk utmärkelse. 

Tidigare i år fick RibHaus en fantastisk recension från Burgerdudes där Joe Morris, grundare och krögaren bakom RibHaus, sa detta:

– Det känns bra att få erkännandet. Jag själv och teamet är mycket stolta över att de anser att vi är på den nivån. Det är därför vi kommer till jobbet varje dag. Men, vi är samtliga här, ödmjuka människor så vi kommer inte att leva på den här utmärkelsen för länge – vi kommer alltid att försöka förbättra vad vi gör, berättar Joe Morris.