Foto: Carl Lemon, @carllemon på Instagram. Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med sig av de största skillnaderna i att driva egen restaurang jämfört med att arbeta på en restaurang. Vad är den största utmaningen? Och vad är den viktigaste egenskapen att ha? Den stora skillnaden i att driva restaurangen och […]