Få har det undgått att Västerås restaurangliv utökats i rask takt under årets första halvår. Findie presenterar några nyöppnade restauranger samt andra som gjort comeback och en och annan med nytt koncept!

Mälarkrogen 

Med ett fantastiskt läge vid Mälaren kan du njuta av färsk fisk och skaldjur och 360-graders sittplatser. Menyn som till stor del består av fisk- och skaldjursrätter erbjuder även några kötträtter samt veganska alternativ. Á la carte menyn kommer att variera efter säsong.

Adress: Lögarängsvägen 5, Västerås

Tugg Burgers

Snart kan du inne på Kvarteret IGOR  njuta av Tugg Burgers grymma burgare, efterrätter och drinkar. Burgare gjorda från grunden och smakrik dryck är den perfekta kombon som funkar alla dagar i veckan! Efter sommaren planeras öppningen.

Adress: Vasagatan 25,  Västerås

Vinylcaféet

Det mysiga Vinylcaféet har i år flyttat in i Saluhallen Slakteriet och erbjuder utöver härliga rätter och god fika en fantastisk atmosfär. Håll utkik efter musikquizar och andra aktiviteter hos Vinylcaféet!

Adress: Slakterigatan 6-10, Västerås

Skafferiet

En annan nykomling i Saluhallen Slakteriet är Skafferiet! Det är en förpackningsfri butik där du tar med dig egna förpackningar och fyller på med framför allt livsmedel, rengörings- och hygienartiklar som finns i lösvikt. Det är ett stort erbjudande från vanliga till mer ovanliga skafferivaror. Allt från pasta, ris, mjöl och socker till bönor, linser, fröer, oljor, vinäger och mycket annat. Majoriteten av produkterna är dessutom ekologiska och en del även lokala!

Adress: Slakterigatan 6-10, Västerås

Choco Mania

För chokladälskaren eller den nyfikna är Choco Mania paradiset! I augusti planeras öppningen i Kvarteret IGOR. Alla läckerheter i chokladväg hittar du här. De erbjuder våfflor, gelato, shakes och även färsk frukt med choklad som en nyttigare variant. Perfekta stället för alla åldrar och tillfällen!

Adress: Vasagatan 25,  Västerås

Caffé Nero 

Caffè Nero öppnar snart upp dörrarna i Västerås! Med stor fokus på högkvalitativt kaffe kommer de erbjuda ett brett sortiment för alla smaker och preferenser. Förutom kaffe har de ett stort utbud av mat såsom gröt, smörgåsar, sallader, pajer, lasagne och pizzettas. Även olika varianter av te, choklad och juicer finns med på menyn.

Adress: Hantverkaregatan 8, Västerås.

Lilla Bra Hak Burgers 

Bra Hak Burgers har blivit med lillasyskon – Lilla Bra Hak Burgers har öppnat dörrarna och du kan nu beställa alla burgare på menyn som veganska! Njut av deras smakrika burgare av hög klass.

Adress: Emausgatan, Västerås

Mr. Mango

En foodtruck med planer på att resa runt i hela landet och servera all typ av mat med en gemensam nämnare: mango! Josefin Jackson och Marcus Nilsson vill servera en meny med fokus på råvaran, inte köket! Smaka bland annat burgare med mangojam, korv med mangoketchup eller smakrik tacos med mango!

Adress: Foodtruck på resande fot. Håll utkik efter den i Västerås!

Sushi Heaven

Med erfarenhet från Michelin-restauranger öppnade stjärnkocken Iderbold “Ideree” Ganbat Sushi Heaven i Västerås. Kom in och smaka sushi gjord på äkta japanskt vis – Edomae Style!

Adress: Torggatan 1, Västerås

Hamburgeriet Kopparlunden

Succén expanderade ytterligare från Hamburgeriet Vallby till Hamburgeriet Kopparlunden. Här finns hamburgare för alla smakpreferenser som är anpassade till allergiker, veganer och vegetarianer!

Adress: Varmvalsvägen 17,  Västerås

Hälla Kafferosteri

Hälla Kafferosteri bjuder på fräscha pokébowls och handbryggt kaffe. Kom in till en bit av Tornedalen mitt i Hälla!

Adress: Hällagatan 14,  Västerås

Bondens Kafé

I anslutning till Bondens Butik i Saluhallen Slakteriet finns Bondens Kafé. Smaka mat och fika gjorda på råvaror från lokala och närliggande områden!

Adress: Slakterigatan 9, Västerås

Magasinet

Joakim Forslund, som driver Pråmen, öppnar åter upp Magasinet i år! Besök denna härliga miljö och smaka olika smörrebröd, sallad, chark, skaldjur, gös från Mälaren och dagens husman.

Adress: Mälargatan 10-11,  Västerås (Mittemot Pråmen)

Vigårda

Den framgångsrika kockduon  Melker Andersson och Danyel Couets Vigårda har äntligen kommit till Västerås. Här finns en bred meny bestående av burgare, biffar, sallader, pommes och dippsåser samt dryck.

Adress: Vasagatan 12, Västerås.

Madame Josephine

Idag är Madame Josephine en boqueria och tapasbar efter att de bytte ut den italienska menyn mot tapastraditionen. Smaka tapas, sangria samt hälsosamma och plantbaserade rätter med möjlighet att välja till ditt eget protein.

Adress: Slottsgatan 8, Västerås