Foto: @systrarnaericssonkonditori på Instagram. Sedan semmelwrapen dök upp 2015 hos Tössebageriet i Stockholm är inget sig likt i konditorierna. Somliga menar att Fettisdagen är kulmen för årets viktigaste veckor för bagarna. Vi har tittat på semlans väg från strikt reglerad fastlagsbulle till populärt trendbakverk. Och var finner vi en semmelwrap i Västerås? Semla, hetvägg, fastlagsbulle […]