Ängsö Fisk. På ön och naturreservatet Ängsö i Västerås hittar man till Per och Pauline Vidlund som driver Ängsö Fisk. Ett företag där ett hållbart yrkesfiske är den stora passionen. Fiske i generationer Per började tidigt med fisket, ett naturligt steg då både hans pappa och 4-5 generationer tillbaka var fiskare själva. Redan vid 12 […]