Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med sig av kantarelltips. Den här veckan ska vi prata om en råvara som även kallas skogens guld – kantareller! En av de mest uppskattade matsvamparna som har en säsong redan från midsommar till senare höst. De klarar sig även framtill det blir minusgrader på vissa […]