Ute på Lillåudden i Västerås hittar du nu den familjeägda sushirestaurangen Udden som nyligen slog upp sina dörrar för allmänheten. En familj med lång erfarenhet inom det japanska köket har hittat sin nisch bland sushirestauranger i Västerås. Vi har pratat med Tamir Togooch, Enkhjargal Gongor och Telmen Tamir om restaurang Uddens koncept och deras spännande […]