Vegetarisk jul Är du sugen på att testa något nytt? Vegetarisk mat är en av de största mattrenderna just nu, så varför inte laga något till julbordet? Findie har fått några supertips från Kim Di Paolo från Veggoköket som finns i Saluhallen slakteriet. Vegetarisk jul: Byt ut köttet mot vegetariska alternativ Att laga vegetarisk julmat […]
Kategori: 22
Har du koll på restaurangtrenderna 2018?
Vilka är de hetaste nyheterna inom restauranger under kommande år? Findie har spanat in många av dem och 2018 kommer utan tvekan bjuda på mer än bara en matupplevelse… Nya Hattfabriken med sin mysiga bardisk. Bild: Emma Roxström Skippa sällskapet En av de största trenderna är ett fenomen kallat solo eating. I Sydkorea är det så pass […]
Julbord i Västerås 2017
Har du drunknat i julbordsdjungeln och ännu inte bokat bord? Var lugn, vi på Findie har listat alla julbord som serveras hos restauranger i Västerås med alla relevanta detaljer. Traditionella julbord Vi börjar med de mest traditionella! Gillar du de julborden som serverar julens klassiker? Då är dessa ställen rätt för dig: Saluhallen – 28/11 – […]
Recept pumpakärnor: Ta tillvara på pumpakärnorna!
Är du också en av dem som bestämt sig för att karva en pumpa lagom till halloween? Under gårdagskvällen bestämde vi oss för att starta en ny tradition, nämligen att göra den årliga Findie-pumpan! Däremot insåg vi efter all urgröpning att det var så tråkigt att slänga bort allt innehåll… Därför frågade vi Johan Sjöqvist […]
Vilka ölsorter passar till rätt mat?
Idag sätter Västerås Öl- och destillatmässa igång och vi kände att vi ville lära oss mer om ölsorter då vi själva inte har någon koll alls… Vi tror inte att vi är ensamma om detta, eller? Eftersom vi jobbar inom restaurangbranschen kunde vi inte tänka oss något annat än att kolla med en av stans […]
Hur får man till en snygg matbild med mobil?
Vare sig det gäller besök på finrestaurang eller oanade kockkunskaper hemma i köket har vi nog alla känt suget att fånga tallrikens fotogeniska utstrålning. Att få till det lilla extra är ibland en utmaning och därför tänkte jag dela med mig av tre tips. Jag heter Emma och jobbar som frilansande fotograf där jag gör […]