Susanne Croner driver Vinylcaféet i Västerås beläget i Saluhallen Slakteriet och hon är även skribent för Findie. Vi kommer i denna artikelserie få följa med Susanne och hennes syn på restaurangbranschen, hennes erfarenheter och tips och tricks längs vägen. Den här veckan berättar Susanne om menyer, recept och vad Susannes bästa ingredienser är. Husmanskost för hela slanten! Jag älskar […]