Susanne Croner driver Vinylcaféet i Västerås beläget i Saluhallen Slakteriet och hon är även skribent för Findie. Vi kommer i denna artikelserie få följa med Susanne och hennes syn på restaurangbranschen, hennes erfarenheter och tips och tricks längs vägen. Den här veckan berättar Susanne om menyer, recept och vad Susannes bästa ingredienser är. Husmanskost för hela slanten! Jag älskar […]
Etikett: Vinylcaféet Västerås
Historian bakom Vinylcaféet: “Kramar, pepp och ett lyssnande öra”
Susanne Croner driver idag Vinylcaféet i Västerås beläget i Saluhallen Slakteriet och hon är även skribent för Findie. Vi kommer i denna artikelserie få följa med Susanne och hennes syn på restaurangbranschen, hennes erfarenheter och tips och tricks längs vägen. Den här veckan berättar Susanne om Vinylcaféet. Ta reda på vad som inspirerade verksamheten och de olika aktiviteterna som […]
“Fortsätt besöka oss, vi behöver er”
I samband med spridningen av coronaviruset har många företag drabbats av att färre människor är i rörelse jämfört med förut. En bransch som drabbats väldigt hårt är restaurangbranschen. I denna artikel-serie möter vi restaurang- och caféägare som berättar om hur coronaviruset påverkat deras verksamhet och hur de ser på framtiden. Susanne Croner som driver Vinylcaféet i Västerås […]
Susanne Croner: “Råd till dig som vill starta eget”
Det är med glädje och stolthet som vi presenterar vår nya skribent Susanne Croner. Hon driver idag Vinylcaféet beläget i Saluhallen Slakteriet. Vi kommer i denna artikelserie få följa med Susanne och hennes syn på restaurangbranschen, hennes erfarenheter och tips och tricks längs vägen. Den här veckan berättar Susanne om hennes start i restaurangbranschen och […]
Susanne Croner: Ett måste på menyn
Sedan ett par månader tillbaka befinner sig Vinylcaféet i Saluhallen Slakteriets härliga lokaler. Susanne Croner som driver caféet har en lång erfarenhet inom inom restaurang- och cafébranschen. Med hennes stora intresse för musik är det inte konstigt att menyn tar avstamp i film- och musikvärlden och inredningen likaså. Vi har pratat med Susanne Croner om […]
Vinylcaféet – det perfekta stället för vinnarskallen!
Susanne Croner har med sin långa erfarenhet inom restaurang- och cafébranschen tagit det fantastiska Vinylcaféet till Saluhallen Slakteriet sedan ett par månader tillbaka. Det har varit otroligt uppskattat bland gäster att uppleva den härliga stämningen inne på Vinylcaféet bland de läckra rätterna och fikat. Med sin musikaliska bakgrund tar menyn avstamp i film- och musikvärlden. […]
Susanne Croner tar sig an Västerås – vi vet allt om premiären inför Vinylcaféet!
Susanne Croner har många års erfarenhet från arbete inom restaurang- och cafébranschen. Idag driver hon Hallstaparken och har även drivit folkkära Borgåsunds Hamncafé i över ett decennium. Susanne är nu aktuell med premiäröppningen av Vinylcaféet som kommer att finnas beläget i Saluhallen Slakteriet. I denna exklusiva intervju berättar hon mer för Findie om det unika […]