Den viktiga musiken. I veckans krönika tipsar Christoffer Stridsberg om den viktiga musik bakom kökets stängda dörrar. Nedan följer därför hans personliga smakpreferenser! Ingen mat utan musik, typ – Denna gång handlar det inte så hemskt mycket om mat, utan mer om vad som försiggår när den förbereds bakom stängda dörrar. Musik i matsalen är […]
Etikett: Musik
Susanne Croner tar sig an Västerås – vi vet allt om premiären inför Vinylcaféet!
Susanne Croner har många års erfarenhet från arbete inom restaurang- och cafébranschen. Idag driver hon Hallstaparken och har även drivit folkkära Borgåsunds Hamncafé i över ett decennium. Susanne är nu aktuell med premiäröppningen av Vinylcaféet som kommer att finnas beläget i Saluhallen Slakteriet. I denna exklusiva intervju berättar hon mer för Findie om det unika […]