Upplev en vegansk jul Oavsett om du är ny inom den veganska världen eller är mer än bekant med köket så har du nu möjlighet att ta den klassiska julupplevelsen till en ny nivå. Veggoköket erbjuder julkassar och julprodukter i vegansk tappning som passar stora som små. Välkomponerad, näringsrik och framförallt smakfull vegansk mat till […]
Etikett: Saluhallen Slakteriet Västerås
Saluhallen Taqueriet: Unik kväll med mexikansk mat
Rätter från RibHaus från förra årets taqueria. Foto till höger @mattiasalanen på Instagram. Joe Morris driver RibHaus och Nora’s inne i Saluhallen Slakteriet. Han har även tagit RibHaus hela vägen till Sydkorea och har fått flera prestigefyllda meriter med åren. Bland annat listades RibHaus 2019 av den internationella burgarguiden Burgerdudes som en av de bästa hamburgarna i Sverige. Den här veckan berättar han om eventet […]
Chiqpeas: “Vi vill sätta Västerås på falafel-kartan”
Att Saluhallen Slakteriet detta år gjort en storsatsning gällande expansion av både restauranger och butiker är känt sedan i slutet av förra året. I juni kan vi förvänta oss ännu en öppning av en ny restaurang. Idéen föddes hemma i köket bland familj och vänner hemma och är idag en dröm som blivit verklighet. I […]
Julvecka på Saluhallen Slakteriet och söndagsöppet
Året börjar lida mot sitt slut och vi närmar oss julafton med stormsteg. De goda nyheterna är att Saluhallen Slakteriet kommer att ha adventöppet söndagen den 22/12 med julaktiviteter! De laddar inför julen med välfyllda butiker och restauranger. En avkopplande fika i mysig miljö, en fantastisk lunch, där alla i sällskapet kan välja sin favorit och […]
Allt om Saluhallen Slakteriets storslagna satsning
Saluhallen Slakteriet är en av de mest besökta platserna i Västmanland som lockar över 200 000 besökare om året om från städer runt om i vårt avlånga land. Vi berättar mer om historian bakom framgången och har talat med projektledaren Greger Johansson om Saluhallen Slakteriets framtid och visioner. Slakteriområdets historia – En resa genom generationer […]
Exklusiv föreläsning och middag på Saluhallen Slakteriet
Lördagen den 30 november 2019 bjuder Saluhallen Slakteriet på en oförglömlig kväll med Daniel Mendoza som föreläser och Aurora Sushi Bar som ordnar en exklusiv fyrarätters middag Findie vet allt om eventet som du inte får missa! Daniel Mendoza – mångsysslande glädjespridare Hans debutroman Den Enda, som hyllar både kärleken och livet, nådde första plats på Bokus […]
Nationaldagsfirande i Västerås för matälskare – Street Food Västerås är tillbaka!
Förra året slogs det besöksrekord och människor från runt om i Sverige attraherades till eventet – vi pratar såklart om Street Food Västerås! Nu är eventet tillbaka för fjärde året i rad och erbjuder, utöver en fantastisk atmosfär, läcker mat du inte vill missa. På Saluhallen Slakteriets innergård kommer det i år vara fokus en […]
Upplev Saluhallen Taqueriet – tacoälskarens paradis!
Älskar du mexikansk mat eller är nyfiken på att testa innovativa och spännande varianter av tacos så är detta kvällen för dig! RibHaus och Veggoköket är tillbaka med deras uppskattade event Saluhallen Taqueriet. En kväll i Saluhallen Slakteriet där du kan njuta av de bästa smakerna från båda verksamheterna tillsammans med vänner och familj. En […]
Susanne Croner tar sig an Västerås – vi vet allt om premiären inför Vinylcaféet!
Susanne Croner har många års erfarenhet från arbete inom restaurang- och cafébranschen. Idag driver hon Hallstaparken och har även drivit folkkära Borgåsunds Hamncafé i över ett decennium. Susanne är nu aktuell med premiäröppningen av Vinylcaféet som kommer att finnas beläget i Saluhallen Slakteriet. I denna exklusiva intervju berättar hon mer för Findie om det unika […]
Lunch Saluhallen Slakteriet: Missa inte dessa!
Lunch Saluhallen Slakteriet Saluhallen Slakteriet är kända för att kunna bjuda på smakupplevelser – även för de kräsna. Det White Guide belönade konceptet ligger endast fem minuter bort (med bil) från Västerås City och har flera olika butiker och restauranger på plats. Med lunchöppet från tisdag – lördag varje vecka är detta stället för de […]