Lunch Saluhallen Slakteriet: Missa inte dessa!

Lunch Saluhallen Slakteriet Saluhallen Slakteriet är kända för att kunna bjuda på smakupplevelser – även för de kräsna. Det White Guide belönade konceptet ligger endast fem minuter bort (med bil) från Västerås City och har flera olika butiker och restauranger på plats. Med lunchöppet från tisdag – lördag varje vecka är detta stället för de […]

Aurora Sushi Bar Västerås övertygade Kajsa vid första besöket

Aurora Sushi Bar Västerås är en storfavorit hos veckans stammis, Kajsa Berglind. Det är bland annat tack vare bemötandet, personalen och råvarorna som hon är en ofta återkommande gäst. Restaurangen hittar du inne i Saluhallen Slakteriet i Västerås som drivs av den driftiga entreprenören och krögaren Anh Hoang. Vem är Kajsa Berglind? – Jag fyller […]

Sushi-hacks: Det här visste du inte om Sushi!

Ett av det snart gångna årets mest omtalade kök, sushi. I oktober 2016 öppnade Aurora Sushibar i Saluhallen Slakteriet  och har ända sen dess blivit hyllade av alla sushiälskande Västeråsare. Med färska råvaror, genuin matlagning och god service har de tagit sushin till en ny nivå. Men vad vet vi egentligen om denna japanska maträtt? Olika […]