Året börjar lida mot sitt slut och vi närmar oss julafton med stormsteg. De goda nyheterna är att Saluhallen Slakteriet kommer att ha adventöppet söndagen den 22/12 med julaktiviteter! De laddar inför julen med välfyllda butiker och restauranger. En avkopplande fika i mysig miljö, en fantastisk lunch, där alla i sällskapet kan välja sin favorit och […]
Etikett: Gilla Grilla
Folkets favorit i repris: Street Food Västerås är tillbaka!
Street Food Västerås. Sedan starten år 2015 har Street Food Västerås varje år lockat många matglada besökare. Förra året slog matfestivalen besöksrekord med över 6000 besökare från runtom i landet. Den 28 september är både Saluhallen Slakteriets egna verksamheter och diverse foodtrucks tillbaka och erbjuder utomordentlig mat. Vi har tagit reda på allt du behöver veta inför Street Food […]
Nationaldagsfirande i Västerås för matälskare – Street Food Västerås är tillbaka!
Förra året slogs det besöksrekord och människor från runt om i Sverige attraherades till eventet – vi pratar såklart om Street Food Västerås! Nu är eventet tillbaka för fjärde året i rad och erbjuder, utöver en fantastisk atmosfär, läcker mat du inte vill missa. På Saluhallen Slakteriets innergård kommer det i år vara fokus en […]
Sugen på kött till lunch i Västerås? Vi vet vart du ska gå!
Är du och kollegerna på jakt efter lunchställe? I denna guide tipsar vi om vart ni kan hitta kött till lunch i Västerås! Läs mer om några utav restaurangerna i Västerås med kött på menyn! Officershuset Sekelskifteshus med unik miljö. Tre restauranger under ett och samma tak: Limone, Bistro Vinoteket och Hörnet Officern. Italienskt kök. […]
Lär dig marinera och grilla som en svensk mästare!
Det prisbelönta gänget bakom butiken och eventföretaget Gilla Grilla är berömda för sina talanger inom grillning. I den här artikeln delar Gilla Grillas egna Rojne Eriksson med sig av sina bästa tips för en lyckad grillning. Fram med anteckningsblocket och skriv ned tips från en svensk mästare i grillning! Använda rubb, marinad eller båda? – […]
Säkra din grillkurs på Gilla Grilla – här är de fyra populära kurstyperna!
Beläget i Saluhallen Slakteriet hittar vi Gilla Grilla som sedan 2014 anordnar deras populära grillkurser som kännetecknas av hög kvalitet och god smak. Sedan starten har de varit noga med att inkludera lokala råvaror till kurserna och exkludera halvfabrikat. Gilla Grilla månar om och arbetar uteslutet med att tillaga mat från grunden, missa därför inte […]
Succén är tillbaka – Festival för matälskare – Street Food Västerås
Matfestival Västerås Det är återigen dags för matfestivalen Street Food Västerås på Saluhallen Slakteriets innergård. Sist hölls detta under nationaldagen vilket resulterade i succé! Eventet besöktes utav över 5000 matgalna gäster – besöksrekord och samtliga trucks och restauranger sålde slut på sitt käk. Nu får du skriva in den 25:e augusti från 11:00 – 16:00 i kalendern, för […]
Grillguide del 2: Tips för att marinera och grilla kött
MARINERA OCH GRILLA KÖTT Gänget bakom butiken och eventföretaget Gilla Grilla är prisbelönta för sina talanger inom grillning. De har fått utmärkelser och är svenska mästare på att grilla de bästa ribsen, ärtbiffar och olika typer av kött. Man kan säga att detta gäng helt klart vet hur man gör när det kommer till grillning. […]
Nationaldagsfirande i Västerås för matälskare – Street food Västerås
NATIONALDAGSFIRANDE I VÄSTERÅS – STREET FOOD VÄSTERÅS Fira Sveriges nationaldag den 6 juni med en riktigt matfest! Jajemän, det är återigen dags för det årliga Street food Västerås-eventet på innergården hos Saluhallen Slakteriet. Detta är ett Street Food-koncept som gjorde en stor succé förra året och besöktes av tusentals hungriga Västeråsare, även förra året under […]