Saluhallen Slakteriet är en av de mest besökta platserna i Västmanland som lockar över 200 000 besökare om året om från städer runt om i vårt avlånga land. Vi berättar mer om historian bakom framgången och har talat med projektledaren Greger Johansson om Saluhallen Slakteriets framtid och visioner. Slakteriområdets historia – En resa genom generationer […]
Etikett: Greger Johansson
Restaurangtrender 2018: Tre experter svarar & förklarar
Restaurangåret har bara börjat och vi i Findie var nyfikna på vilka restaurangtrender 2018 som äntrar scenen. Därmed ville vi kolla med tre experter inom området: Peter Sandberg som är VD för Let me Be Frank i Västerås, Greger Johansson som är projektledare för Saluhallen Slakteriet i Västerås och mat- och hälsoentreprenören Lisa Andersson. Frågan […]
Årets Västeråskrogar som platsade i White Guide
The White Guide utser årligen de främsta restaurangerna, de har släppt årets lista och vi har listat vilka Västeråskrogar som är med. Vi har också fått exklusiva kommentarer från personer på varje krog. Västerås sätts på kartan! 2017 fanns endast fem Västeråskrogar med på listan och detta år har dessa ökat till åtta stycken. Några […]