Restaurangåret har bara börjat och vi i Findie var nyfikna på vilka restaurangtrender 2018 som äntrar scenen. Därmed ville vi kolla med tre experter inom området: Peter Sandberg som är VD för Let me Be Frank i Västerås, Greger Johansson som är projektledare för Saluhallen Slakteriet i Västerås och mat- och hälsoentreprenören Lisa Andersson. Frågan […]