Fotograf: Heidi Karhukorpi Rocklunda är en plats som ligger många Västeråsare varmt om hjärtat och har en anknytning till. Det är den största sammanhållna idrottsanläggningen i Sverige och ligger ca två kilometer från Västerås centrum. Här finns bland annat både utomhus- och inomhusarenor för idrott, fritid, mässor, utställningar, konserter och konferenser. Utomhusområdet omfattar hela 100 000 […]
Etikett: Mattias Klinga
Restaurangen som satsar på vegetariskt med Mattias Klinga i spetsen
Mattias Klinga har i stort sett ägnat sitt liv åt mat och restaurang. Han har gått på restaurangskola, arbetat som kock i över 30 år, både som köksmästare och drivit egen restaurang i storstäder runtom i Sverige. Idag är han köksmästare på Koppar restaurang & festvåning som satsar helhjärtat på det svenska köket och speciellt […]