I december månad 2020 fick Västerås ett nytt konditori och bageri. Den välrenommerade konditorn Jennie Elmefors har slagit upp portarna till sitt nyöppnade konditori Bread and sweets by Jennie på Öster Mälarstrand. På CV:t hos stjärnkonditorn finner vi bland annat priset som Årets konditor 2007, och hon var även med och bakade Nobeldesserten och kronprinsessan […]
The Nutmeg House om nyheterna för 2021
Foto: Carl Lemon, @carllemon på Instagram. Vi har gått in i ett nytt år och den här veckan skriver Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, om utmaningarna, framtidsplanerna och innovativa idéer. Vad var den största utmaningen för Nutmeg House? Vad kan vi förvänta oss för nyheter? 2021 väntar med nya utmaningar, men även […]
GUIDE: Asiatisk buffé i Västerås
Detta är en guide där vi listar olika verksamheter. För att säkerställa att verksamheterna har öppet, hänvisar vi till deras egna hemsidor och sociala medier. GUIDE: Asiatisk buffé i Västerås. Längtar du efter en lunch som kan ge lite extra hetta till veckostarten? Findie har guiden för dig! Vi listar asiatisk buffé i Västerås där […]
Oh Poké – Hawaiian street food välkomnas till Västerås
Foto: @ohpoke.se på Instagram. Populära Oh Poké med sin exotiska Hawaiian Street Food väntas öppna i Västerås i slutet av februari. Medan arbetet med lokalerna i Gallerian Kvarteret Igor är i full gång, har vi på Findie kikat närmare på allt vi behöver veta om konceptet inför premiären. Och ja, vad är egentligen en Poke […]
Såhär kan du fira alla hjärtans dag i Västerås
Årets kanske mest romantiska dag är åter på ingång! Men varför firar vi egentligen alla hjärtans dag och vem var Sankt Valentin? Sanningen är att ingen riktigt vet! En av flera legender berättar att Valentinus ska ha varit en kristen i Rom på 200-talet. Han trotsade kejsar Claudius II förbud att viga unga par, eftersom […]
GUIDE: Mexikanskt i Västerås
Detta är en guide där vi listar olika verksamheter. För att säkerställa att verksamheterna har öppet, hänvisar vi till deras egna hemsidor och sociala medier. Vi sätter ribban för helgen genom att lista våra mexikanska tacofavoriter med extra krydda! Hitta inspiration för tillagning hemma med nära och kära oavsett om du föredrar kött-, fisk- eller […]
Nyöppning: Sidewalk Sandwiches Västerås
Fotograf: Alexander Dinamarca Den 5 februari är det äntligen dags för Sidewalk Sandwiches Västerås premiär. Hos Sidewalk Sandwiches Västerås lovas vi en matupplevelse med en grund från USA men som även tar med smaker från hela världen. Inspirationen kommer mycket från New York och Brooklyn men även smak och utseende från Sverige och Norden. Vi har träffat Linus […]
Bageriet som storsatsar på glutenfritt
Glutenfritt bröd som förgyller din vardag. Så beskriver Tårtbiten Västerås sig själva, ett bageri som tillverkar glutenfritt matbröd, tårtor och fikabröd. Alla produkter tillverkas i lokaler speciellt anpassade för glutenfri produktion. Vi har träffat Lotta och Cassandra, mor och dotter som driver Tårtbiten Västerås tillsammans, för att höra mer om det specifika konceptet. Hur började […]
GUIDE: Caféer i Västerås
“Fika är ett koncept, en sinnesstämning, en attityd och en viktig del i den svenska kulturen.” – Swedishfood.com/Fika Fika är mycket mer än att ta en kaffe. Det är ett socialt fenomen, en legitim anledning att avsätta ett ögonblick för kvalitetstid med dig själv, eller någon nära dig. Fika kan hända när som helst, både […]
Västeråsföretag nominerat till Årets Viltkrog
Foto: Unsplash. The Nutmeg House återfinns bland årets nominerade restaurangerna till ”Årets Viltkrog” som delas ut den 6 februari 2021. Bakom priset står Svenska Viltmatakademiens medlemmar med det gemensamma intresset att öka kunskapen och utnyttjandet av svenskt viltkött. Vi har träffat Christoffer Magnusson Domeij som driver The Nutmeg House, som berättar mer om nomineringen. Akademin […]