Foto: Carl Lemon, @carllemon på Instagram. Den här veckan tar Christoffer Magnusson Domeij, ägare av The Nutmeg House, med oss på en resa genom hans arbetslivserfarenhet. Han berättar om den viktigaste arbetsplatsen för hans utveckling och vad han upplevt är det bästa och sämsta med yrket genom åren. “Där lärde jag mig vara mångsidig” – Den viktigaste […]
Etikett: The Nutmeg House
Christoffer Magnusson Domeij: Den roligaste cateringen är…
Den här veckan berättar Christoffer Magnusson Domeij, ägare av The Nutmeg House, om catering och delar med sig av sina bästa tips för dig som ska hålla ett event själv. Catering, hur går det till? – När det kommer till catering så komponerar jag mina menyer efter säsong, vilka råvaror som passar, och självklart efter […]
Lär känna den framgångsrika Christoffer Magnusson Domeij!
Med en erfarenhet på över 20 år i branschen, ett OS- och VM-guld på meritlistan, bland många andra utmärkelser och prestationer presenterar vi den eminenta Christoffer Magnusson Domeij i en ny artikelserie. Christoffer kommer i denna första artikel berätta om sin bakgrund inom yrket. Du får även ta del av hans bästa tips för att lyckas […]
Känd Stockholmskock gästar The Nutmeg House!
Med ett OS-guld, OS-silver och VM-guld tillsammans med Stockholm Culinary Team driver idag Christoffer Magnusson Domeij sin framgångsrika hemmarestaurang och catering. Med över 20 års erfarenhet i bagaget där han varit delaktig i att starta upp restauranger, arbetat på erkända krogar och utbildat kockar världen runt. Idag driver han sin hemmarestaurang där hundratals personer väntar […]
Succén är tillbaka – Festival för matälskare – Street Food Västerås
Matfestival Västerås Det är återigen dags för matfestivalen Street Food Västerås på Saluhallen Slakteriets innergård. Sist hölls detta under nationaldagen vilket resulterade i succé! Eventet besöktes utav över 5000 matgalna gäster – besöksrekord och samtliga trucks och restauranger sålde slut på sitt käk. Nu får du skriva in den 25:e augusti från 11:00 – 16:00 i kalendern, för […]