Den här veckan tar köksmästaren och öl-fantasten Christoffer Stridsberg med oss på SM i Hembryggd öl. Den ofrivilliga vägen till Sundbyberg Klockan 08.50 dundrade vi iväg mot Stockholm för att deltaga i årets upplaga av SM i hembryggd öl. Jag och min numera ständige öl-sidekick Hannes var uppe i varv och vägen dit gick relativt […]
Kategori: 1
Äpple, rabarber och fläder – Westras Coffice by Björklunds har kaffedrinkarna du bara måste smaka!
Findie har pratat med Fredrik Zetterberg från Westras Coffice by Björklunds och tagit reda på hemligheterna bakom deras populära kalla kaffedrycker! Läs vidare för att ta reda på vad de olika dryckerna innehåller och vad Barista’s Choice innebär! “Hos oss kommer man att få testa något nytt vid varje besök” För mindre än ett år […]
Nyöppningar 2019 i Västerås – har du koll på dem?
Få har det undgått att Västerås restaurangliv utökats i rask takt under årets första halvår. Findie presenterar några nyöppnade restauranger samt andra som gjort comeback och en och annan med nytt koncept! Mälarkrogen Med ett fantastiskt läge vid Mälaren kan du njuta av färsk fisk och skaldjur och 360-graders sittplatser. Menyn som till stor del […]
Peter Sandberg berättar: historian bakom & kommande planer inom Frankgruppen!
Findie har pratat med Peter Sandberg från Frankgruppen som i denna intervju berättar om koncepten bakom varje restaurang. Peter förklarar hur idéerna till varje ställe kom till samt vad som är unikt med varenda utav dem. Han avslöjar även ett par framtidsplaner att se fram emot inom Frankgruppen! Varför går vi på krogen egentligen? – […]
Husman till lunch i Västerås – rätter älskade av många!
Vill du äta härlig husman till lunch i Västerås? Findie presenterar ett par utmärkta restauranger och caféer med husman på menyn! Ta med kollegan eller vännen på en trevlig lunchdejt redan idag! 1. Bryggans bar & café Vacker utsikt över Mälaren. Lunchmeny 100 kronor per person. Erbjudande: lunchhäfte med tio luncher där en lunch är […]
Såhär brygger du egen öl!
Köksmästaren Christoffer Stridsberg berättar om hur du kan brygga öl på hans vis Hur man brygger öl kan man läsa överallt på internet. Det skulle vara ganska meningslöst och slöseri med tid att skriva om det här. Jag tänker däremot skriva om hur JAG brygger öl. På mitt sätt. Eftersom jag jobbar i kök så […]
Veggoköket förnyar sitt koncept: det här vet vi!
Att Veggoköket i Västerås, beläget i Saluhallen Slakteriet, är populärt bland vegetarianer, veganer och även köttälskare är väl förståeligt! De serverar vegansk mat av hög kvalitet och fokuserar på ekologiska och närproducerade råvaror. De har även stor fokus på att servera mat med högt protein- och näringsvärde. Nu ska de förnya konceptet och Såma Mirza från […]
Saluhallen Taqueriets återkomst – upplev succén!
Saluhallen Slakteriet antar återigen mexikansk skepnad när RibHaus och Veggoköket omvandlar det till en Taqueria! Den femte april är Saluhallen Taqueriet tillbaka med samma goda stämning och nya spännande smaker! Ta med vänner och familj för att uppleva sann matglädje i din lokala saluhall. Veggoköket + RibHaus = Sant RibHaus och Veggoköket går ihop igen för att […]
After work i Västerås – äntligen dags för uteserveringar!
Den första april är inte enbart känt för aprilskämten, utan även som dagen då uteserveringarna officiellt startar. Med de första vårtecknen synliga och solens värme allt starkare lockar afterwork på utserveringarna alltmer. Findie har därför tagit fram en guide med några av Västerås härligaste uteserveringar du och sällskapet bör besöka vid nästa after work i […]
Dags för företagslunch eller catering i Västerås? Findie tipsar!
Letar du och företaget efter en restaurang eller café i Västerås för kommande företagslunch? Eller vill du hellre få maten levererad till företaget i form av catering? Findie har samlat några restauranger och caféer i Västerås som erbjuder både abonnering av lokal samt catering. Ta reda på vilka de är och säkra ert datum redan […]