På Slottsgatan 27 i Västerås finner vi Bianchi Café & Cycles där en bättre bit av Italien går att hitta, om de får säga det själva. Förutom italienska cyklar hittar vi bland annat den älskade pizzan. Rättare sagt, den vedugnsbakade italienska pizzan. Pizza weekend non-stop finns tillgänglig varje lördag på Bianchi Café & Cycles, missa […]
Kategori: 1
Barhänget du inte vill missa på Di Spagna: “Umgänge för alla veckans dagar”
Hos det europeiska brasseriet Di Spagna i Västerås kan du umgås över goda drinkar och mat – speciellt vid deras fantastiska bar. Vi har talat med Simon Karlsson som är huvudman bakom Di Spagnas bar. Han berättar för oss om konceptet, presenterar drinkar och drinkvagnen som gör entré i matsalen varje torsdag. En levande bar skapad […]
Guldstänk: de nominerade inom restaurangbranschen samarbetar fram Guldstänkssalladen!
I årets Guldstänk finner vi många nomineringar inom restaurangbranschen vilket vi är otroligt glada och stolta över. I de olika kategorierna finner vi Veggoköket, Kopparlundens Bageri, Salladsmagasinet, Way to go och oss själva – Findie. Tillsammans med föregående års vinnare i kategorin årets nystartare, House of Taste, har de nominerade tagit fram månadens sallad som du […]
Street Food Västerås gjorde succé igen! Drog till sig över 6000 besökare
Matfestivalen Street Food Västerås gjorde succé igen! Denna gång besöktes evenemanget utav 6000 hungriga gäster som ville umgås och testa ny mat. På plats fanns tio företag som bjöd på en riktig show av mat och dryck. Street Food Västerås 25:e augusti 2018 Matfestivalen gjorde besöksrekord igen – drog till sig över 6000 besökare […]
Hamburgeriet trappar upp hamburgerkriget – Öppnar i Kopparlunden
Hamburgeriet är ett koncept som under sina två år har skakat om burgar-Västerås. På sina tio kvadratmeter säljer man över 250 burgare per dag och har blivit ett uppskattat koncept hos många burgarälskare. Daniel Özer och Eddie Gecer som står bakom konceptet förbereder för att öppna ytterligare enhet och berättar om sin framgångssaga. Från 40 […]
Succén är tillbaka – Festival för matälskare – Street Food Västerås
Matfestival Västerås Det är återigen dags för matfestivalen Street Food Västerås på Saluhallen Slakteriets innergård. Sist hölls detta under nationaldagen vilket resulterade i succé! Eventet besöktes utav över 5000 matgalna gäster – besöksrekord och samtliga trucks och restauranger sålde slut på sitt käk. Nu får du skriva in den 25:e augusti från 11:00 – 16:00 i kalendern, för […]
Kopparlundens bageri – Ett äkta och kärt hantverksbageri i Västerås
KOPPARLUNDENS BAGERI Doris Näckdal äger och driver Kopparlundens Bageri som funnits i snart 12 år. Ett bageri som ligger många västeråsare varmt om hjärtat. Här bakar man äkta surdegsbröd och fikabröd i mängder. Något som är A och O för gänget på Kopparlundens bageri är bra råvaror, ekologiskt tänk och det viktigaste: att baka från grunden […]
Fem konstiga ölsorter hos Bishops arms du inte får missa!
KONSTIGA ÖLSORTER Är du öl-älskare eller är bara sugen på att testa något utöver det vanliga? Vi har gjort det enkelt för dig! Här kommer fem konstiga (och goda) ölsorter som Bishops Arms i Västerås har i sitt sortiment just nu. Dan Eriksson som är pubchef berättar mer: Topp fem konstiga ölsorter hos The Bishops […]
Från gatukök till etablerad hamburgerkedja – Hamburgerbruket Västerås
HAMBURGERBRUKET VÄSTERÅS På bara några år har Hamburgerbruket öppnat flertal restauranger i mellansverige. Man har gått från att endast bedriva ett gatukök till att idag ha en etablerad hamburgerkedja på snart fyra enheter. Nu har konceptet tagit sig till Västerås och fler etableringar väntar. Özcan Kaya som startade Hamburgerbruket berättar mer om framgångsreceptet och om […]
Genbergs Sommarcafé: Familjen Genberg gör det igen!
Genbergs sommarcafé startades för första gången under sommaren 2017 av familjen Genberg: Elizabeth och Mikael med sina barn Max, Alice och hennes pojkvän Ludvig. Det tog inte lång tid förrän ordet spreds om konceptet och idag besöks Genbergs sommarcafé av människor från hela landet. Detta är minst sagt ett familjekärt café som genomsyras av passion, […]