“Fika är ett koncept, en sinnesstämning, en attityd och en viktig del i den svenska kulturen.” – Swedishfood.com/Fika Fika är mycket mer än att ta en kaffe. Det är ett socialt fenomen, en legitim anledning att avsätta ett ögonblick för kvalitetstid med dig själv, eller någon nära dig. Fika kan hända när som helst, både […]
Kategori: 22
Restaurangåret 2020
2020 har varit ett av de tuffaste åren för restaurangbranschen, men även ett år som gav ny glöd för verksamheter. Vi har sett restauranger, caféer och hotell utveckla sina koncept på kreativa sätt. Allt från åtgärder för att gäster ska känna sig säkra under sina besök, digitala lösningar till hemleveranser för att möta sina gäster […]
GUIDE: Nyårspåsar Västerås
Även 2020 närmar sig sitt slut och är det något vi är värda i år så är det att avsluta på topp! Istället för stress och hets kring vem som fixar vad inför nyårsmiddagen finns det mycket enklare, och vissa skulle även argumentera för godare, lösningar – nyårspåsen! Ett koncept som många restauranger runt om […]
6 goda recept att ha på julbordet
Att äta julbord är en tradition som följt oss ända sedan vikingatiden. Det många inte vet är att prinskorv, gravlax, rödkålssallad och sillar med olika smak dök upp senare och den att den klassiska köttbullen inte hamnade på julbordet förrän 1970. Vi listar recept till ett par klassiska rätter nedan och även hos vilka restauranger […]
Frukosttipsen du inte vill missa!
Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med av frukosttips och om frukosten verkligen är den viktigaste måltiden. Ofta har vi hört att frukosten är den viktigaste måltiden på dagen men det beror faktiskt på näringsintaget och vad du ätit dagen innan och senare under dagen. En bra frukost består av naturella nötter, […]
White Guide Västerås: den kompletta guiden
The White Guide utser årligen de främsta restaurangerna och caféerna. Vi har sammanställt den fullständiga listan för alla Västerås White Guide restauranger och caféer. Det enda du behöver göra är att välja vilken du ska besöka först! Frank och Nya Hattfabriken Restaurang Frank och Nya Hattfabriken befinner sig i hjärtat av Västerås. Båda restaurangerna erbjuder […]
Saluhallen Slakteriet: Storsatsar på söndagsöppet
*Bild från 2018. Saluhallen Slakteriet är en av de mest besökta platserna i Västmanland som lockar över 200 000 besökare om året om från städer runt om i vårt avlånga land. Nu börjar de även med söndagsöppet från och med den 11 oktober efter hög efterfrågan från gäster. I den här artikeln berättar vi om […]
Sugen på hamburgare? Spana in dessa ställen!
Foto: @hamburgeriet_ på Instagram. Vem älskar inte en läcker burgare? Det är den perfekta måltiden för alla tillfällen och passar stora som små. Vi har listat alla ställen som erbjuder hamburgare i Västerås. Det finns ett brett utbud av läckra hamburgare med allt från klassiska burgare till vegetariska och veganska alternativ med unika tillbehör. Chucky […]
Sugen på sallad? Vi hjälper dig på traven!
Bild: Till vänster: Salladsmagasinet, till höger: Å-caféet Skultuna. I takt med att sommaren kommer allt närmare och att temperaturen stiger vill vi allt oftare ha något fräscht och lättsmält att äta. Perfekt att ha salladen med dig på språng, till picknicken, som tillbehör till grillningen eller avnjuta på uteserveringar. Låt dig inspireras av restaurangernas kreativa […]
Här hittar du årets påskmat!
Äntligen är det dags för påskmat i Västerås! För många går påsk och mat hand i hand. Efter julen, så är faktiskt påsken den största mathelgen i Sverige. De vanligaste maträtterna är ägg, lax, sill och lammstek. Att fylla tomma påskägg med godis, choklad och annat sött är också mycket populärt. Faktum är att det […]