Findie har pratat med Peter Sandberg från Frankgruppen som i denna intervju berättar om koncepten bakom varje restaurang. Peter förklarar hur idéerna till varje ställe kom till samt vad som är unikt med varenda utav dem. Han avslöjar även ett par framtidsplaner att se fram emot inom Frankgruppen! Varför går vi på krogen egentligen? – […]
Husman till lunch i Västerås – rätter älskade av många!
Vill du äta härlig husman till lunch i Västerås? Findie presenterar ett par utmärkta restauranger och caféer med husman på menyn! Ta med kollegan eller vännen på en trevlig lunchdejt redan idag! 1. Bryggans bar & café Vacker utsikt över Mälaren. Lunchmeny 100 kronor per person. Erbjudande: lunchhäfte med tio luncher där en lunch är […]
Såhär brygger du egen öl!
Köksmästaren Christoffer Stridsberg berättar om hur du kan brygga öl på hans vis Hur man brygger öl kan man läsa överallt på internet. Det skulle vara ganska meningslöst och slöseri med tid att skriva om det här. Jag tänker däremot skriva om hur JAG brygger öl. På mitt sätt. Eftersom jag jobbar i kök så […]
Veggoköket förnyar sitt koncept: det här vet vi!
Att Veggoköket i Västerås, beläget i Saluhallen Slakteriet, är populärt bland vegetarianer, veganer och även köttälskare är väl förståeligt! De serverar vegansk mat av hög kvalitet och fokuserar på ekologiska och närproducerade råvaror. De har även stor fokus på att servera mat med högt protein- och näringsvärde. Nu ska de förnya konceptet och Såma Mirza från […]
Saluhallen Taqueriets återkomst – upplev succén!
Saluhallen Slakteriet antar återigen mexikansk skepnad när RibHaus och Veggoköket omvandlar det till en Taqueria! Den femte april är Saluhallen Taqueriet tillbaka med samma goda stämning och nya spännande smaker! Ta med vänner och familj för att uppleva sann matglädje i din lokala saluhall. Veggoköket + RibHaus = Sant RibHaus och Veggoköket går ihop igen för att […]
After work i Västerås – äntligen dags för uteserveringar!
Den första april är inte enbart känt för aprilskämten, utan även som dagen då uteserveringarna officiellt startar. Med de första vårtecknen synliga och solens värme allt starkare lockar afterwork på utserveringarna alltmer. Findie har därför tagit fram en guide med några av Västerås härligaste uteserveringar du och sällskapet bör besöka vid nästa after work i […]
Dags för företagslunch eller catering i Västerås? Findie tipsar!
Letar du och företaget efter en restaurang eller café i Västerås för kommande företagslunch? Eller vill du hellre få maten levererad till företaget i form av catering? Findie har samlat några restauranger och caféer i Västerås som erbjuder både abonnering av lokal samt catering. Ta reda på vilka de är och säkra ert datum redan […]
Lunch i Västerås – hamburgarna du bara måste prova!
LUNCH I VÄSTERÅS Letar du och kollegorna efter ett härligt lunchställe att äta hamburgare på? Findie tipsar om några hamburgarställen i Västerås som ni kan besöka redan idag! Välj mellan både kött- och vegetariska alternativ som passar hela sällskapet. RibHaus Beläget i Saluhallen Slakteriet finns RibHaus som serverar ärliga och raka hamburgare, enligt Joe Morris […]
Himmelskt goda tårtbitar på Global Living Västerås!
Global Living i Västerås är en unik sammanslagning av schweizeri och interiörskonditori i ett. Här bakas bland annat mycket uppskattade bakelser och tårtor. Findie tipsar därför om några utsökta godbitar som du kan smaka redan idag! Och för den som vill prova flera på en och samma gång finns deras populära patisseriebricka där sex tårtbitar […]
Recept på en umamibomb du bara måste prova!
Köksmästaren Christoffer Stridsberg tar dig igenom 10 steg för en riktig umamibomb! Som jag lovat kommer ett recept på kött och surdeg. Detta är en riktig umamibomb och inte alltför komplicerat. Några av förberedelserna tar lite tid men det är väl värt väntan. Jag anger inga exakta mått utan man får gå lite på känsla […]