KOPPARLUNDENS BAGERI I VÄSTERÅS Lyxa till vardagen och helgen med nybakat bröd från Kopparlundens Bageri. De har stor fokus på hantverksmässigt bakat bröd där allt görs från grunden och är anledningen till varför de är så populära i Västerås. Vi tipsar om fem brödsorter med olika karaktär som passar perfekt till helgfrukosten likväl vardagsmiddagen. 1. […]
Egna dumplings: Happy Noodle+ visar hur man gör!
Få har det undgått att smaka de utsökta dumplingsen på Happy Noodle+ i Västerås. Därför har Findie pratat med Toby Tran på Happy Noodle+ för att få veta mer om tillagningsmetoden samt hur man själv kan göra egna degknyten! Hemligheten sitter i enkelheten, försäkrar Toby Tran. 1. Skapa en god bas Att skapa en god […]
Afterwork på pub och sportbar i Västerås!
Letar du och ditt sällskap efter en pub eller sportbar för afterwork i Västerås? Findie tipsar om några platser med äkta pubmiljö och sportbarsanda! O’Learys Varje fredag mellan 16:00-20:00 har O’Learys Västerås AW-fredag. Under dessa timmar dukar de fram en stor grillbuffé med såväl vegetariska alternativ, utvald dryck för 50 kronor samt gästspelande trubadurer och […]
Pizza på Redfellas – Ett måste att testa!
Caféet Redfellas i Västerås har fokus på sallader, smoothies och egna surdegspizzor. I denna artikel berättar Lise-lotte Sten om hur Redfellas tar fram sina surdegspizzor. Dessutom har de en tillfällig pizza på besök som är det ultimata valet för Langos-älskaren. Stenugnsbakad surdegspizza hos Redfellas Deras pizzor baseras på surdegsbotten och på menyn hittar du sex […]
Säkra din grillkurs på Gilla Grilla – här är de fyra populära kurstyperna!
Beläget i Saluhallen Slakteriet hittar vi Gilla Grilla som sedan 2014 anordnar deras populära grillkurser som kännetecknas av hög kvalitet och god smak. Sedan starten har de varit noga med att inkludera lokala råvaror till kurserna och exkludera halvfabrikat. Gilla Grilla månar om och arbetar uteslutet med att tillaga mat från grunden, missa därför inte […]
Christoffer Stridsberg: “Såhär tar du hand om dina knivar!”
Förra veckan skrev jag om saker att tänka på när man köper kniv och mina rekommendationer. Den här veckan kommer det handla om underhåll och saker att tänka på när du slipar din kniv. Jag har försökt skriva så att man ska ha lite nytta av nedanstående, oavsett nivån på erfarenhet vad gäller detta vassa ämne. […]
Prisbelönta bartendern Raul Nuñez från 7 flaskor gästar NOM!
Den 30 mars gästas NOM i Västerås av bartendern Raul Nuñez från 7 Flaskor i Uppsala. 7 Flaskor har under sin korta historia etablerat sig som en av Sveriges mest uppmärksammade barer med ett koncept som blivit prisat på Restauranggalan 2018 som Sveriges bästa. Vi har talat med Raul Nuñez från 7 Flaskor och Andreas Keso Karlsson […]
Djäknebergets restaurang – här är trerättersmenyerna du inte får missa!
Djäknebergets restaurang i Västerås har en familjär historia som går tre decennier bakåt. Till en början var det endast ett säsongsbaserat café som sedan gjordes om till den folkkära restaurangen den är idag. Här serveras husmanskost i sitt sanna esse med en svårslagen panoramavy över Västerås. Findie presenterar därför deras trerättersmenyer för den ultimata upplevelsen på […]
Premiär för efterlängtad matcha latte på Westras Coffice By Björklunds!
Westras Coffice By Björklunds har den 19 mars i år haft premiär för den efterlängtade matcha latten! Måna som de är om sitt kaffe- och tesortiment har de inte kunnat välja vilket matcha te som helst, men nu har de hittat ett där god smak utan några tillsatser är tillagt i deras meny. Findie har […]
Sugen på cafélunch? Här kan du hitta den!
Är du på jakt efter en lättare lunch i Västerås? Findie tipsar om några caféer med utmärkta lunchmöjligheter för dig som är på språng eller vill sitta i en lagom avslappnad miljö på lunchpausen. Bondens kafé I Saluhallen Slakteriet hittar vi Bondens butik och där finner man det mycket uppskattade Bondens kafé! Här finns råvaror […]