Kopparlundens Bageri som snart funnits i över 11 år är inte längre bara ett bageri som ligger västeråsare varmt om hjärtat. Bageriet med stor passion och kärlek för hantverk har även hittat sin plats på White Guides Café lista. För dig som inte vet, eller behöver färska upp minnet, så är White Guide Nordens ledande […]
Etikett: Kopparlundens bageri
Fika Västerås: fika för alla tillfällen!
Fika Västerås. Findie tipsar om fem caféer för alla sinnesstämningar. Letar du efter ett café att arbeta på eller möjligtvis ett som är hundvänligt? Vi vet vart du hittar dem! Westras Coffice by Björklunds – ta med datorn och avnjut god fika i modern miljö Westras Coffice by Björklunds har ett stort utbud av kaffe […]
Kardemummabullens dag firar du här!
Äntligen är det kardemummabullens dag! Vi har dagen till ära talat med Doris Näckdal, ägare av Kopparlundens Bageri. Kardemummabullen är nämligen bageriets mest populära bulle och vi har fått tips från proffset på vad vi ska tänka på för att få det bästa resultatet! Glöm dessutom inte att svänga förbi Kopparlundens Bageri och unna dig […]
Kopparlundens Bageri har många bullar i luften – smaka dessa brödsorter!
KOPPARLUNDENS BAGERI I VÄSTERÅS Lyxa till vardagen och helgen med nybakat bröd från Kopparlundens Bageri. De har stor fokus på hantverksmässigt bakat bröd där allt görs från grunden och är anledningen till varför de är så populära i Västerås. Vi tipsar om fem brödsorter med olika karaktär som passar perfekt till helgfrukosten likväl vardagsmiddagen. 1. […]
Sugen på cafélunch? Här kan du hitta den!
Är du på jakt efter en lättare lunch i Västerås? Findie tipsar om några caféer med utmärkta lunchmöjligheter för dig som är på språng eller vill sitta i en lagom avslappnad miljö på lunchpausen. Bondens kafé I Saluhallen Slakteriet hittar vi Bondens butik och där finner man det mycket uppskattade Bondens kafé! Här finns råvaror […]
Guldstänk: de nominerade inom restaurangbranschen samarbetar fram Guldstänkssalladen!
I årets Guldstänk finner vi många nomineringar inom restaurangbranschen vilket vi är otroligt glada och stolta över. I de olika kategorierna finner vi Veggoköket, Kopparlundens Bageri, Salladsmagasinet, Way to go och oss själva – Findie. Tillsammans med föregående års vinnare i kategorin årets nystartare, House of Taste, har de nominerade tagit fram månadens sallad som du […]
Kopparlundens bageri – Ett äkta och kärt hantverksbageri i Västerås
KOPPARLUNDENS BAGERI Doris Näckdal äger och driver Kopparlundens Bageri som funnits i snart 12 år. Ett bageri som ligger många västeråsare varmt om hjärtat. Här bakar man äkta surdegsbröd och fikabröd i mängder. Något som är A och O för gänget på Kopparlundens bageri är bra råvaror, ekologiskt tänk och det viktigaste: att baka från grunden […]
Guide: Semlor i Västerås
Att den hyperpopulära lilla kardemummabullen finns i varje café och hem är svårt att undvika. Det stora problemet är dock hur man ska lyckas hitta rätt i semmel-djungeln. Vilka semlor finns var? Wrap, nacho, chokladboll, nutellasemla, vaniljsemlan, ja, vilken finns var? Findie har svaret, kolla in vår semmelguide här nedan. Bageri April – Den utsökta klassikern […]
Godaste mackan enligt mackmästarna
Hur gör man Sveriges godaste macka? Svaret vet Sandra Lindbom från Kopparlundens Bageri som tog hem första plats i Mack SM 2017. Findie har tagit reda på hennes bästa mack-tips och även pratat med Emma Olofsson Persson från Kristianstad, en av de andra finalisterna. Känslorna under tävlingen Både Emma och Sandra tycker tävlingen var rolig […]