Ute på Lillåudden i Västerås hittar du nu den familjeägda sushirestaurangen Udden som nyligen slog upp sina dörrar för allmänheten. En familj med lång erfarenhet inom det japanska köket har hittat sin nisch bland sushirestauranger i Västerås. Vi har pratat med Tamir Togooch, Enkhjargal Gongor och Telmen Tamir om restaurang Uddens koncept och deras spännande […]
Kategori: 21
Krognytt: Sushiboom, burgare & prestigefyllda pris
Året börjar lida mot sitt slut och restaurangåret i Västerås fortsätter blomma. Det finns ett par nyöppnade restauranger och prestigefyllda pris och utmärkelser där Västerås restauranger platsar. Vi presenterar nedan de nyöppnade restaurangerna och vilka utmärkelser som kommer att delas ut. Nyöppningarna du inte vill missa Nedan listar vi ställen som har öppnat och kommer […]
Kändis-backade kedjan öppnar i Västerås
Foto: Från vänster Moa Nordström, servitris, med restaurangchefen Carl Collin. Tugg Burgers expanderar till Västerås och den stora öppningen närmar sig med stormsteg. Den 19 oktober öppnar restaurangen upp sina dörrar i samma byggnad som Kvarteret Igor. Carl Collin som är restaurangchef i Västerås och Moa Nordström som är servitris berättar mer om konceptet och […]
Asiatiska kedjan öppnar sin tredje restaurang i Västerås!
Foto: Julia Chan till höger med restaurangchefen Linnea Andersson. Hos fantastiska YumYum kan du uppleva Asiens läckra smaker i en otroligt fin miljö eller via deras drive through om du är på språng. Det är en modern asiatisk restaurang där maten är ett hantverk influerat av de klassiska asiatiska smakerna. Alltid färska råvaror av hög […]
Förpackningsfri butik öppnar i Saluhallen Slakteriet
Skafferiet flyttar in i Saluhallen Slakteriet lördagen den 4:e maj 2019! Maria Davies som driver Skafferiet berättar mer om konceptet med att handla förpackningsfritt. Vad är konceptet bakom Skafferiet? – Skafferiet är en förpackningsfri butik dit man kan ta med sina egna förpackningar och fylla på med framför allt livsmedel, rengörings- och hygienartiklar som finns i lösvikt. Vi […]
Förpackningsfri butik öppnar i Saluhallen Slakteriet
Skafferiet flyttar in i Saluhallen Slakteriet lördagen den 4:e maj 2019! Maria Davies som driver Skafferiet berättar mer om konceptet med att handla förpackningsfritt. Vad är konceptet bakom Skafferiet? – Skafferiet är en förpackningsfri butik dit man kan ta med sina egna förpackningar och fylla på med framför allt livsmedel, rengörings- och hygienartiklar som finns i lösvikt. Vi […]
Nyöppningar 2019 i Västerås – har du koll på dem?
Få har det undgått att Västerås restaurangliv utökats i rask takt under årets första halvår. Findie presenterar några nyöppnade restauranger samt andra som gjort comeback och en och annan med nytt koncept! Mälarkrogen Med ett fantastiskt läge vid Mälaren kan du njuta av färsk fisk och skaldjur och 360-graders sittplatser. Menyn som till stor del […]
Hamburgeriet trappar upp hamburgerkriget – Öppnar i Kopparlunden
Hamburgeriet är ett koncept som under sina två år har skakat om burgar-Västerås. På sina tio kvadratmeter säljer man över 250 burgare per dag och har blivit ett uppskattat koncept hos många burgarälskare. Daniel Özer och Eddie Gecer som står bakom konceptet förbereder för att öppna ytterligare enhet och berättar om sin framgångssaga. Från 40 […]
Från gatukök till etablerad hamburgerkedja – Hamburgerbruket Västerås
HAMBURGERBRUKET VÄSTERÅS På bara några år har Hamburgerbruket öppnat flertal restauranger i mellansverige. Man har gått från att endast bedriva ett gatukök till att idag ha en etablerad hamburgerkedja på snart fyra enheter. Nu har konceptet tagit sig till Västerås och fler etableringar väntar. Özcan Kaya som startade Hamburgerbruket berättar mer om framgångsreceptet och om […]
Genbergs Sommarcafé: Familjen Genberg gör det igen!
Genbergs sommarcafé startades för första gången under sommaren 2017 av familjen Genberg: Elizabeth och Mikael med sina barn Max, Alice och hennes pojkvän Ludvig. Det tog inte lång tid förrän ordet spreds om konceptet och idag besöks Genbergs sommarcafé av människor från hela landet. Detta är minst sagt ett familjekärt café som genomsyras av passion, […]