Pizza och hamburgare i all ära, men ibland finns det inget som slår en riktigt saftig kebab. Vi tipsar om var du kan njuta av en grym kebab i Västerås med vänner och familj, men först en kort bakgrundshistoria till kebaben. Turkiska soldater och den moderna kebaben Kebabens ursprung kommer från Mellanöstern, de östra delarna […]
Författare: alisa
Sugen på kött till lunch i Västerås? Vi vet vart du ska gå!
Är du och kollegerna på jakt efter lunchställe? I denna guide tipsar vi om vart ni kan hitta kött till lunch i Västerås! Läs mer om några utav restaurangerna i Västerås med kött på menyn! Officershuset Sekelskifteshus med unik miljö. Tre restauranger under ett och samma tak: Limone, Bistro Vinoteket och Hörnet Officern. Italienskt kök. […]
Andreas “Keso” Karlsson sätter trenderna: sparris och nässla inspirerar vårens hetaste drinkar!
Andreas “Keso” Karlsson hittar man bakom baren på NOM där han skapar den ena utsökta drinken efter den andra. Findie har frågat honom om kommande trender och personliga rekommendationer – missa inte hans tips! Vilka smaker inspirerar dig i vår? -Just nu har jag märkt av en hel del sparris i mitt flöde på Instagram […]
Brygg ditt egna krusbärsöl!
Christoffer Stridsberg, köksmästaren och ölfantasten, berättar i denna artikel hur du brygger ditt egna krusbärsöl. Nybörjarvänligt recept Här följer ett ölrecept att palta runt med hemma. Jag brygger öl på hel malt (nja, krossad om man skall vara korrekt) men då jag tänkte att det skulle vara kul för en nybörjare att prova detta så […]
Lär dig marinera och grilla som en svensk mästare!
Det prisbelönta gänget bakom butiken och eventföretaget Gilla Grilla är berömda för sina talanger inom grillning. I den här artikeln delar Gilla Grillas egna Rojne Eriksson med sig av sina bästa tips för en lyckad grillning. Fram med anteckningsblocket och skriv ned tips från en svensk mästare i grillning! Använda rubb, marinad eller båda? – […]
Sugen på middag i Västerås? Vi hjälper dig på traven!
Funderar du på vart du ska äta middag i Västerås? Du kanske ska på dejt, träffa kompisgänget eller familj och släkt? Vi hjälper dig hitta restaurangen för varje tillfälle genom att presentera restauranger nedan som erbjuder olika kök för olika smaker och preferenser. Givetvis erbjuder de flesta restauranger takeaway i dessa tider och vissa erbjuder […]
Susanne Croner tar sig an Västerås – vi vet allt om premiären inför Vinylcaféet!
Susanne Croner har många års erfarenhet från arbete inom restaurang- och cafébranschen. Idag driver hon Hallstaparken och har även drivit folkkära Borgåsunds Hamncafé i över ett decennium. Susanne är nu aktuell med premiäröppningen av Vinylcaféet som kommer att finnas beläget i Saluhallen Slakteriet. I denna exklusiva intervju berättar hon mer för Findie om det unika […]
Häng med på SM i Hembryggd Öl 2019!
Den här veckan tar köksmästaren och öl-fantasten Christoffer Stridsberg med oss på SM i Hembryggd öl. Den ofrivilliga vägen till Sundbyberg Klockan 08.50 dundrade vi iväg mot Stockholm för att deltaga i årets upplaga av SM i hembryggd öl. Jag och min numera ständige öl-sidekick Hannes var uppe i varv och vägen dit gick relativt […]
Äpple, rabarber och fläder – Westras Coffice by Björklunds har kaffedrinkarna du bara måste smaka!
Findie har pratat med Fredrik Zetterberg från Westras Coffice by Björklunds och tagit reda på hemligheterna bakom deras populära kalla kaffedrycker! Läs vidare för att ta reda på vad de olika dryckerna innehåller och vad Barista’s Choice innebär! “Hos oss kommer man att få testa något nytt vid varje besök” För mindre än ett år […]
Nyöppningar 2019 i Västerås – har du koll på dem?
Få har det undgått att Västerås restaurangliv utökats i rask takt under årets första halvår. Findie presenterar några nyöppnade restauranger samt andra som gjort comeback och en och annan med nytt koncept! Mälarkrogen Med ett fantastiskt läge vid Mälaren kan du njuta av färsk fisk och skaldjur och 360-graders sittplatser. Menyn som till stor del […]