Höstlovstips & halloweenrecept

Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med av tips på höstlovsaktiviteter och halloweenrecept för hela familjen. Höstlovet är här och jag vet inte om det bara är jag, men det var både efterlängtat och kom plötsligt. Jag tänkte denna vecka tipsa om aktiviteter för hela familjen och ställen jag […]

Gör din egen glass

Foto till vänster: Carl Lemon, @carllemon på Instagram.  Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med sig av glassrecept. Äntligen är det sommar och något som är specifikt för sommaren måste ju ändå vara lyxen att njuta av glass i solen! Jag tycker att nästan alla desserter blir bättre med en glass eller […]

Tips till trerättersmenyn på hemmaplan

Foto: Carl Lemon, @carllemon på Instagram.  Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med sig av vad man ska tänka på när man komponerar rätter och menyer.  Att komponera rätter och menyer kan göras på olika sätt och den här veckan delar jag med mig av mina bästa tips! När jag komponerar […]

Christoffer Magnusson Domeij: “Höstens råvaror är en av de bästa att jobba med”

Foto: @carllemon på Instagram. Den här veckan berättar Christoffer Magnusson Domeij, ägare av The Nutmeg House, om höstens bästa råvaror. Han tipsar om råvaror och hur du kan tillaga dem bäst. “Höstens råvaror är en av dom bästa att jobba med” – Höstens råvaror är en av de bästa att jobba med! Löken tas upp ur jorden […]

Så lyckas Bistro Gränden Västerås med sina drinkar

Goda drinkar, färsk frukt och unika kombinationer. Bistro Gränden Västerås har svaren på sin framgångsrecept. Vad har barchefen Sumalee “Lee” Palm Deephan att säga om deras populäraste drinkar, hur man ska lyckas blanda hemma och vad som är deras hemliga drink-hack? Så tänker Bistro Gränden Västerås kring sitt koncept Lee är barchef här och det […]

Veggoköket: hemligheten bakom lyckad veggomat

Att Veggoköket i Saluhallen Slakteriet är omåttligt populärt bland såväl vegetarianer, veganer och nyfikna Västeråsare är väl förståeligt. Deras servering är helt vegansk och nästan alla råvaror är ekologiska. Vad är deras hemlighet? Findie har pratat med Såma, kock på Veggoköket, för att ta reda på receptet till veggoframgång. Hur tänker ni när ni planerar […]